つさんの函館、最後の夜のお話です。(火曜かな?あっと言う間だったなあ)
3年くらい前から、彼女が函館にきたら絶対に一緒に行こうと思っていた
木下酒店。
とうとう一緒に行くことができました☆ (仕事で待たせちゃってゴメンね)
ご飯を食べていない私は、
ラタトゥユと
ハンバーグ赤ワインドボドボソース、そして
桃の
サラダでかなり迷ったのですが、マスター(まだ親父と呼べない)が、ハンバーグの
付けあわせをラタトゥユにしてくれるとのことで、無事解決☆ うれしい☆
赤ワインたっぷりのソースは、残すのがもったいないほど美味しい☆
ハンバーグもお肉たっぷり!って感じの
ぶっきらぼうな手ごねで、これまた美味!!
ラタトゥユもやっぱり美味しい☆ ほどよい崩れ具合がたまらないっ☆
まずはつさんは
白、私は
軽めのミディアムタイプの赤。軽いけど、ちゃんと濃さがある
ので美味しくいただきました。つさんの白もよく冷えていて香りがよくって、美味しい!
(こりゃスイスイいけちゃいますがな、つさん!!!)
そして、軽くワインをいただいたあとは、二人で別の赤ワインをボトルで。
先ほどより少し重い、でも味わい重視のワインをチョイスしてもらいました。
私はワインはあんまり詳しくないので、こうやって相談できるスタイルはうれしいです☆
香りがありながら、しっかり味わいは濃く、でも渋みが残らない、素敵なワインでした。
さきほどよりグラスが大きくなり、私たちはまるでセレブのように、ゆったりワイン☆
うーん、よい香り☆
・・・その後、
エセセレブを気取ってアホ写真を取り合う私たちは、単なる酔っ払い
だったかもしれませんが。。。ま、楽しいからいいよね、つさん!!(笑)
楽しい時間はあっと言う間。
美味しいお酒もあっと言う間。
つさんとの別れの時間となりました。
また来てね。また私も東京行くよー。