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2005年 10月 07日
どこぞのブログで自分の酒飲み恥じかき記録を書く!なんて宣言したもんで、
ちょっと書いてみよかな、なんて思う次第。 でもさ。 まあ、あんまり聞いて気持ちいいもんでもないかもしれないから、まあ 興味がある人だけってことで。。 昔は私も青かったのよね。。(まだまだ成長段階ですけどね!!!) 酒の飲み始めは大学1年。(もう時効) 当時トランポリン部とアイセックという、どちらも体育会系の飲み会をする部活で お酒のデビューを果たしました。 トランポリンに至っては、まだ入学式前。アパートで一人ぼんやりしていたところ、 「入学式前に見学にこない?」と何の勧誘だかわからないまま連れて行かれ、 そのまま見学・飲み会でビューでございました。。うう。 それまでと言えば、友人と飲もうといわれても、ピーチツリーフィズやシードルが 限界だったわたし。(しかも一本。かわいらしいですねー☆) それがいきなりの瓶ビールデビューです。衝撃です。 (小樽人ならわかるかな?当時のその部活の御用達は、今はなき稲穂のまる太でした) でもね。 トランポリンの練習のあとのビールって、すっごく美味しかったの!!! 缶ビールなんて苦くて苦くて!と思っていたわたし。 スイスイと入る黒ラベルの中瓶(しかもあの安いコップ)が、たまらなく美味しくって!! そこから始まりでしたね(笑)。 瓶のラベルを上にしてつぐ、とか、いろいろルールも教えていただき(笑)。 つぶれた人間を寝かせるときは気道確保する、とか教えていただき(笑)。 立派に強いオトナになっていきました。 大学1年の夏に親がきたときに、一人で瓶ビール3本あけた私に母は驚いていたっけ。。 (父は地酒飲んでましたねえ。あの頃その味を知っていれば!!ちなみに磯自慢でした) 当時、私たちの大学の飲み会の流れは、居酒屋などで食べながら飲み、 学生向けのスナックへ2次会・3次会と流れるパターン。 サントリーホワイトオンリー、カラオケ付2000円飲み放題パターン。 このサントリーホワイト。作っているうちに、当たり前だけど、どんどん色が濃くなる(笑)。 これがまた凶器。 今では絶対に飲みたくないですもん。。 アイセックでの飲み会は・・・・・・・これまた激しかったです。 「おごるのは先輩の役目。つぶれるのは後輩の使命!!」 他の大学の委員会ではないでしょうが、うちの大学の当時のルール。 (今は違うらしいですよ。後輩の名誉のため・笑) 潔く酒を飲んで、見事につぶれるのが華だと思っていた大学1、2年時代でした。。 その後、ゼミの友人などと語り飲みをするようになり、今度は長く生き延びる飲み方を 身につけなくては、と思うようになりました。 そーは言っても、類友の法則のためか、いつも集まるのは酒飲みばかり。 ゼミ旅行。チョーヤの梅酒の瓶を一人で空けて、ガンガンする頭を抱えた私に、 1こ下の後輩が、「先輩☆ 目覚めの水です☆」と、当時流行だった「上善如水」を 差し出してにっこりしていたのを、今でも覚えています・・・・・・。 就職活動の時期になり、私たちは毎晩のように、誰かの家に集まり、酒を飲んでは 語っていました。夢もいっぱいあったし、不安もいっぱいあった。 そんな仲間は、今でも続いていて、年に1、2回ではありますが、顔を合わせてまた 飲みます。もうみんなオトナになり、家庭をもつ人もいるけれども、でもやっぱり 大事な濃い時間を過ごした仲間と会うと、時を忘れてしまいます。 そうしているうちに、私は日本酒に出会いました。 当時は、「つぶすための最終兵器」としてしか見えなかった日本酒。(清酒っすね) 初めて真澄とであったときの話は以前も書きましたが、それは本当に衝撃でした。 当時の友人が食に対して関心の強い人だったので、その後の私は、美食・美酒に 非常に興味をもっていきました。 そうそう。小樽バインも出来た頃で、小樽ワインのキャンベルアーリやナイヤガラなど かわいいワインを飲んでいたのもこの頃。 その後。卒業研究のネタのために池田町のワインを調べるうちに、濃くってドロドロの ワインに興味をもつようになったんですけれど・・・・・・。 それでも、カクテルなんてオシャレなものは、札幌へ出て、他大学の友人たちと飲むとき くらいなものでした。まあ、今まで書いたような大学生活では、縁がないよねえ。。 就職した年かな。 友人の親友が紹介してくれたお店。今は無き、「ハリーズ・ベイ」。 タスコシステム系列のバーですね。ここで私はカクテルを覚えました。 カクテルバーではありません。若者の集まる単なるバーだったのですが。 その濃い接客と安い割りに美味しいカクテルと楽しさに、毎週通っておりました。 ギムレットを覚えたのがココ。 5年前にこのお店が閉まって、当時のスタッフは他店へと移りました。 今でもそのスタッフのお店には定期的に顔を出しているのですが。 その中で、独立したハマのお店「サンクチュアリ」は、何度かこのブログでも紹介しています。 彼と、モンモン(通称)のギムレットが、とっても好きだったな。 その後、友人が西日本へと移ってからは、旅の機会が増えました。 北海道を出て、土地のものを食べ、土地の酒を飲む。 そんなゆったりした食の楽しみ方を覚えてきたような気がします。 私のお酒の履歴は、そんな感じかな。 まあ、キレイなことしか書いてないんですけど。(そうか?笑) ココで終わらず、若かりし私の失敗記録(今もか?)を知りたい方は、勇気を出して 続きをのぞいてみてください。。。。 酒飲み恥じかきの記録・・・。 #
by poo_easy
| 2005-10-07 18:55
| お酒の話&お店☆
2005年 10月 07日
会議の合間に、大通のロックフォールカフェへ久しぶりに行ってみました。
ここのコーヒーの飲んだ後のすっきり感が味わいたくって。 (可否茶館も迷ったけど、アンテナが立ちにくいので仕事のある日は行けない・泣) コーヒーカップの並ぶ棚の上には、ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートがずらり。 マスターが私を見てカップを選ぶ。いつも、こういうかわいいカップ。 ロイヤルコペンハーゲンのカップを狙ってるんだけど、大体そういうのは連れにあたる。 私はコペンハーゲンに相応しくないのか、と自答いつつ、使わない砂糖入れを眺める。 しょぼん。 今日はフレンチにしてみたけど、あたためだったためか、珍しく少し口に残る。 うーん、できれば目の前でいれて欲しかったなあ。。 飲んでいる間のマスターのにこにこした視線を感じながら、会議に間に合わせるために 急いで飲み干す。ごめんなさい。今度ゆっくり味わいにきます・・・。 帰り道の札幌。会議のあとは足取りも軽く。 仕事帰りの人の波がたくさん。残業がないと、18時くらいで帰れるものなんですね。 札幌時代、そんな時間に歩いたことなんて、何度あったことか(苦笑)。 (早く終わればそのままススキノだったしなあ・笑) ビルの谷間の時計台。 賛否両論あるようですが、私は実は嫌いじゃない。 あのたくさんのビルの中で、しっかりと時を残して存在している時計台は結構好き。 しっかし、札幌駅(ステラプレイス)、テレビ塔、時計台と、ベタな名所を撮りまくり(笑)。 #
by poo_easy
| 2005-10-07 14:56
| 食べあるき(札幌)☆
2005年 10月 07日
アイリッシュパブ エイリーズ。
末広町にあるBEER BER 山下の姉妹店です。 ずっと気になっていましたが、先日やっと行けました☆ 丁寧にいれてくれます。 本町のEIREY'Sはライブなどの利用もあると聞いて尻込みしていたのですが、 行ってみると(遅い時間だったためか)、意外にゆったりした空気。 本町繁華街のど真ん中にあるのに、チャージが500円というのもうれしいです。 (相変わらず落花生つき) 落花生はあまり得意ではないので、枝豆をオーダー。 この手の店にしては、盛りだくさんででてきて、しかも美味しかったです☆ 結局この日は、バス・ペール・エール、ギネス、そしてサッポロのエーデル・ピルスと ゆっくり3杯いただきました☆ とにかく注ぎ方が上手いので、どれもこれも泡が美味い!!!!! エーデル・ピルスは初めて飲んだのですが、香りもよく、大満足☆ カウンターに座ったのですが、どの店員さんも人当たりがよく、一人でも楽しめる 雰囲気です。何よりビールが美味しいのがたまらない☆ リピートしちゃいそうな勢いです☆ <BEER BAR 山下> IRISH PUB EILEY'S 函館市本町9-5 丸一ビル3F 0138-54-4771 20:00~2:00 #
by poo_easy
| 2005-10-07 10:34
| お酒の話&お店☆
2005年 10月 06日
ソフトクリームのしみたスポンジが食べたくて、早速行ってきました☆
久しぶりに速攻です(笑)。 会議終了後、1時間ほどのイトコとの久々の逢瀬。 時間もないので、札幌駅直結パセオでの待ち合わせ。久しぶりにパセオ地下です。 本当は向かいのスープカレー店「ぼるつ」も気になったのですが、基本的に スープカレーと普通のルーカレーが並んでいる店って、あんまりそそられない・・・。 しかも、某ブログであおられてましたし(笑)。ということで、よつ葉へ速攻! わたしストロベリーパフェ、いとこプリンパフェ(名前違うかも)です☆ やっぱり牛乳屋さんだけあって、ソフトクリームが美味しい☆ イチゴもほどよい酸味でいいな~。 んでもって。しっとりとクリームを吸ったスポンジ!!!素晴らしい!!! フレーク入りのパフェもいいが、スポンジ入りって、子供心をくすぐられる気がする。 (いい大人ですけど・苦笑) しっかりボリュームたっぷり、いただいてまいりましたです~☆ ああ、美味しかった☆ そしてイトコのプリンも美味しかった!!しっかり焼いた、焼きプリン☆ (私はやわらかプリンより焼きプリン派) どっしりしてるけど濃すぎない生クリームもまた良しです!! そして、イトコのプリンにもスポンジが入ってました~☆ 生クリームを吸ったスポンジも、ステキ☆☆ ムチャクチャハードな出張でしたが、最後は美味しくしめられました☆ ・・・・・その後、振り子特急でえらい列車酔いしましたけどね。。。 そうそう、イトコと札幌駅を歩いていたら、函館での友人にバッタリ会いました。 お互い札幌にきていることを知らなかったから、4人でびっくり(笑)。 あんなに広い街のあんなに混雑した駅で、こんな偶然って、あるんですね~(笑)。 #
by poo_easy
| 2005-10-06 23:50
| 食べあるき(札幌)☆
2005年 10月 06日
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by poo_easy
| 2005-10-06 17:44
| つれづれ☆
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